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李红军:来山东过春节,体悟别样的“年滋味”
来源:旅游文化网 | 作者:李红军 | 发布时间: 2024-01-31 | 759 次浏览 | 分享到:

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。再有十几天的时间,人们将迎来2024年龙年春节。千百年来,春节被赋予了团圆的意蕴和内涵,有钱没钱回家过年成为国人的社会的遵循。

今年的春节不同一般,它是全面放开疫情后的第一个春节,那份久违的亲情将在春节里上演。除了在外打拼的山东人回家过年外,热情好客的山东人更希望外省的朋友们来山东走一走,看一看,领略一番别样的“山东年味”。

人文情愫是山东人多年秉持的待客之道,来山东你一定会被热情好客的山东人所感染,了解更多的山东民俗。

千百年来,山东由于受到儒家文化的浸润,形成了自己一套具有儒家文化色彩的礼仪之道。尤其在过年上,这种满满的“礼数”被体现的淋漓尽致。每每客人造访,酒要满茶要浅成为基本礼仪;客人落座也有讲究,一般要在堂屋宴客,显得重视和热情。主人坐桌子中间,两边分列客人,不是堂屋的要冲着门口落座;除夕之夜,一家人围坐在一起,长辈要给晚辈行“压岁之礼”,少则几十,多则上百。受到恩赐的晚辈要给老人磕头,以示对长辈的尊敬;一家人围在一起守岁也颇有讲究,吃年夜饭时,要先敬长辈,孩子们不能嬉戏打闹,以示庄重;拜年时要从本家最年长的长辈开始拜年,而后才是平辈之间互相拜年......总之,过春节充满了仪式感,尤其是山东的年文化,让人肃然起敬,让人佩服好客山东的待客之道。

看“村晚”,领略“锅碗瓢勺进行曲”,在接地气的“村晚”中体悟别样的“年滋味”。

这几年受到“村超”的启发,很多地方开始筹备“村村有好戏”节目,让人感受别样的春节文化。今年省政府工作报告指出,践行社会主义核心价值观,做实“五为”文明实践,实施传统节日振兴工程。加强经济宣传和舆论引导,讲实讲好新时代“山东故事”。

进入腊月,人们赶年集备年货,忙忙碌碌的时候,一场场由村民自导自演的“村晚”大联欢活动正在加紧排练,秧歌、腰鼓、戏曲、歌舞……形式多样的活动让大家一起唱起来、跳起来、动起来,开启泰安市喜迎新春的序幕,为广大市民游客准备丰富多彩、独具特色的冬季假日文旅大餐。踏歌起舞颂盛世,共迎振兴幸福年。由济南市戏曲曲艺中心、平阴县文化和旅游局主办,平阴县文化馆、平阴县孔村镇文化站、平阴县孔村镇孙庄村承办的“村晚·暖村”——2024年平阴县孔村镇“冬季村晚”专场演出成功举办。整场演出节目形式丰富、特色鲜明。为营造欢乐祥和的春节氛围,丰富春节期间群众文化生活,进一步提升公共文化服务效能和群众文化生活获得感、幸福感,1月23日,2024年滨州市“群星闪亮”工程暨“听黄河潮起”滨州市滨城区村晚系列演出启动仪式在滨城区颐园广场举行。这些节目自编自演,十分接地气,具有浓郁的乡土气息,让然感受到一种别样的乡村春节文化。

春节文旅活动将火爆登场,让人心旷神怡,流连忘返。

文旅山东非同凡响,自从去年淄博因为烧烤火热出圈后,山东成为游客们的打卡地。人们千里迢迢感到淄博,为的就是那份让人大快朵颐的“淄味”。瞄准文旅产业,山东将持续发力。今年省政府工作报告指出,大力发展研学游、非遗游、民俗游、文博游,打造一批休闲度假、旅游演艺、邮轮旅游、户外运动等优质产品,推出一批温泉旅游、冰雪运动等示范项目。推进景区焕新,新增4A级以上景区不少于10家。加快休闲度假酒店集群、旅游民宿集聚区建设,力争年内五星级饭店达到48家。开展旅游服务质量提升行动,持续做强“好客山东 好品山东”品牌,让山东成为国际知名旅游目的地。

发展山东文旅具有得天独厚的优势,登泰山可以“一览众山小”;登沂蒙山可以“看层林尽染”;登青岛崂山可以“看潮起潮涌”,海天一色,无比壮阔。此外,到素有“雪窝”之称的威海堆雪人,打雪仗,浑然忘我,别有一番情趣。春节假期期间,山东博物馆也是“风景这边独好”,共有“沿着运河看年画”“海岱日新——山东历史文化陈列”“器以载道——山东晚期铜器的古意与新义”“古董·今董——山左金石全形拓文物艺术展”“山左邦彦——明清画像里的家国情怀”等15个展览面向观众开放。山东是东北人的老家,那些放了假的“尔滨们”不妨到老家来走一走,看一看,借此省亲会友,唠唠嗑,叙叙家常,不亦快哉!

  春节尝遍正宗鲁菜,你将不虚此行。

山东是一个讲究饮食文化的省份,“食”尚成风,鲁菜是我国八大菜系之一。不但如此,山东的地方名吃也是各领风骚,“食”味十足。济南的甜沫,济宁的撒汤,单县的羊汤,高唐的驴肉火烧.....更为幸运的是,客人造访有可能吃上“四大件”,这可是山东地地道道的饮食文化。所谓“四大件”,就是鸡、鱼、肘子、四喜丸子,四个大件后面跟着四个凉菜,四个热菜,如此算下来,将会有30多道菜,这可是最隆重的大宴席,一般难以享受到。如果你能到此大饱口福,你将会成为幸运之人。

 欢欢喜喜过大年,齐鲁风情别有洞天。风调雨顺盼龙年。龙是吉祥象征,龙蕴含美好期盼。山东人杰地灵,这里有龙山文化,大汶口文化;这里有千佛山、大明湖;这里有东平湖、微山湖;这里有灵岩寺、白马寺......数不尽的文脉,道不进的文明传承。来一场春节山东行,你将收获满满。有朋自远方来,不亦乐乎!来吧,远方的客人,“好客山东”欢迎你!“好品山东”等着你!

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