龙城天水麻辣烫火爆出圈，掀起了一股“热辣滚烫”的“赶粉潮”，飘香四溢的独特“甘味”，道尽了“甘肃”意，盛满了“甘味”情。作为“甘味”代表的金张掖传祁牛奶以“高品质、纯天然”的品质保证，一路高歌向东，用“前进速度”跑出了助力天水麻辣烫的流量“接力赛”。

连日来，天水大街小巷挤满了来自五湖四海的麻辣“粉”，汤锅翻滚，带出了甘肃人的“火辣”热情；“甘味”成串，串起了全省美食文化。来自金张掖的高原夏菜随汤翻滚让人欲罢不能，精准“拿捏”食客的味蕾。为充分满足广大食客对“甘味”美食的多样需求，源自祁连山下的传祁牛奶也是早早做足了准备，在天水古城广场、麻辣烫店周边街道等客流量集中区设立传祁奶制品赠饮点，吸引了众多游客纷纷驻足打卡品尝。“跨越近两千公里，只为一碗麻辣烫，没想到还有幸品尝到了来自祁连山下的传祁酸奶，味道那真是一个牛”。来自广西柳州的食客韦乾边喝边称赞道。

传祁牛奶以其醇厚的口感和浓郁的奶香温柔安抚舌尖上的油腻，这不仅可以在口感上形成互补，还能在营养上达到平衡，为用餐者带来全新的味觉体验。在天水四合院院内的餐桌上传祁牛奶随处可见，成了爆火麻辣烫之外的又一款备受追捧的“甘味”美味。外籍游客尼奥在打卡天水麻辣烫后为传祁牛奶点赞称道，“吃天水麻辣烫，喝张掖传祁奶，那就一个牛”，他赞叹道。

甘肃传祁乳业拥有地处祁连山下北纬39度的黄金牧场，南有祁连山，北有合黎山，狭长的地形和被戈壁、沙漠分割开的一片片绿洲，成为动物疫病的天然隔离区，其独特的地理环境、优越自然资源和区位优势使之成为规模发展奶畜产业的绝佳区域，也为建设有机奶源基地提供了优越的自然条件。这里的农作物主要依靠祁连山冰川融水灌溉，水质清澈无污染，是农业生产中光、热、水、土资源搭配最佳地区。由于雨水充沛，气候干燥，光热资源丰富，昼夜温差大，生长的牧草蛋白质、矿物质含量丰富，奶牛食用这种环境下生长的饲草并在这种环境下成长，可带来高产量、高品质的牛奶，在国际上把这种环境称为黄金奶源地。

近年来，甘肃前进集团立足金张掖好山好水好草的资源优势，带着祁连山下的蓝天白云、雪山草原和浓厚的西部文化底蕴、民俗风情，把传祁乳业的产品与博大雄浑的祁连山密不可分的精神融入在一起，让源于祁连山的每粒土、每根草、每滴水、每束光，养育了前进牧场的每一头牛，成就了传祁乳业的每一滴奶。甘肃前进集团传祁乳业将产品质量作为品牌打造和产品竞争的核心要素，从行业标准、基地建设、饲草种植、奶品生产等多个方面建立严格的质量把控体系并持续加大乳品生产科技研发力度，相继推出了以凸显祁连山为背景的“好山、好水、好草、好牛、好奶”特色，体现“有机、新鲜、健康”内涵的云上传祁系列产品8大类40余种，并取得了有机产品认证，产品远销广东、四川、河北等地，深受广大消费者的青睐。

朋友们，总得来一趟张掖吧！这里，不止有热辣滚烫的麻辣烫；这里，也不止有河西走廊独特的自然风光和人文风情；这里，还有具有浓厚西北风味的传祁酸奶。来这里，吹一吹祁连山的风；来这里，寻一回河西走廊梦；来这里，吃一顿张掖麻辣烫、喝一杯传祁酸奶！

爱上一座城，可以是爱一尾小巷，也可以是爱一处风景，甚至是爱一款美味！朋友们，来张掖吧，带你品尝独具西北风味的传祁酸奶，助你在前进的路上勇闯天涯创“传祁”！（李文俊、段新生）