横亘于甘肃、青海之间的祁连山,像一条巨龙绵延千里,脊峰直插云霄,雄奇瑰丽的景象令人折服。这里孕育了河西走廊广袤的绿洲文化,贯通欧亚的“丝绸之路”在此汇合并由此西进。亿年冰川水,哺育了河西走廊千里绿洲。自汉以来,这里便以农业和畜牧业而闻名天下,素有“塞上江南”金张掖之称,原生态雪山、草原、湿地、丹霞全国闻名。高海拔、长日照、无污染的天然优势,壮大了甘肃前进现代农业发展集团有限公司这个以农牧业为基础的民营企业,成就了甘肃乳业界的新秀——前进集团甘肃传祁乳业。
河西走廊上的明珠
坐落在巍巍祁连山下的甘肃前进现代农业发展集团有限公司,是从成立于2008年的甘肃前进牧业基础上发展而来。公司秉承“坚持绿色发展,创造健康产品,增进民生福祉”的企业愿景和“立足资源优势,服务乡村振兴,践行社会责任,实现共同富裕”的企业使命,坚守“以恒心,用恒力、铸恒业”的企业精神,按照“种好草、养好牛、产好奶”的发展理念,经过 16年的砥砺奋进,目前已成为集牧业、乳业、饲料、有机肥及相关附属产业为一体的综合性企业集团,主营业务涵盖奶牛养殖、饲草种植、鲜奶及乳制品生产销售、饲料生产、有机肥生产销售、养殖废弃物资源化利用、技术咨询、教育培训等相关产业。是甘肃省养殖规模最大、产业链最全的农业产业化国家重点龙头企业、甘肃省奶业协会会长单位、中国优质奶源基地、学生饮用奶奶源基地、全国农业农村信息化示范基地、甘肃民营企业50强。先后获得“全国旅游休闲观光牧场” “全国畜禽养殖标准化示范场” “全国优秀乳品加工厂” “中国乡村文化产业创新影响力品牌” “全国农牧渔业丰收奖一等奖”等 20多项荣誉称号,取得了全国有机牧场和有机鲜奶认证。集团公司董事长马志祥先后获得“全国争先创优优秀共产党员” “全国脱贫攻坚先进个人” “全国五一劳动奖章” “全国十佳农民” “全国农村创业优秀带头人”等30多项荣誉称号。
前进集团公司现有员工 1800 余人,奶牛存栏 52000 头,下属养殖场 19个,日产高品质生乳 800 吨,自有饲草基地 10万亩;拥有日处理鲜奶能力 150 吨、500 吨及 1200 吨的乳品厂各 1 座,产品以鲜奶、酸奶、常温纯奶、含乳饮料、稀奶油及奶酪深加工为主;拥有年处理能力 50 万吨的有机肥场 1 座,年生产能力 10 万吨的饲料加工厂 1 座,与贵州南方、四川菊乐、广东燕塘、深圳晨光、上海光明等多家乳业企业达成长期战略合作伙伴关系,生产的原奶和“云上传祁”为主的 4 大系列 40 多个品种的产品远销四川、广东、贵州、福建等地,成为西部地区乳业界冉冉升起的一颗新星。
祁连山下的优质奶源
祁连山孕育了大片的森林和草原,森林和草原成镶嵌式分布,森林中有草原,草原中有森林。这些绿色屏障的森林,起到了调整与贮存水源、滋养土地、补充水量和调度天气等功能,也是天然氧吧。从某种角度看,祁连山就是草原,草原就是祁连山,浑然一体。祁连山的这一天然特征,赋予了一片片天然优质牧场,养育着世世代代逐草而牧,遇水而居的一代代斯民,自古就被称为金色牧场。
随着世界乳业和乳制品突飞猛进的发展,优质奶源基地是每一家乳品企业生存发展的根本。而地处祁连山下北纬38度的金张掖,南有祁连山,北有合黎山,狭长的地形和被戈壁、沙漠分割开的一片片绿洲,成为动物疫病的天然隔离区,其独特的地理环境、优越自然资源和区位优势使之成为规模发展奶畜产业的绝佳区域,也为建设有机奶源基地提供了优越的自然条件。这里的农作物主要依靠祁连山冰川融水灌溉,水质清澈无污染,是农业生产中光、热、水、土资源搭配最佳地区。由于雨水充沛,气候干燥,光热资源丰富,昼夜温差大,生长的牧草蛋白质、矿物质含量丰富,奶牛食用这种环境下生长的饲草并在这种环境下成长,可带来高产量、高品质的牛奶,所以在国际上把这种环境称为黄金奶源地。
甘肃前进集团传祁乳业发挥地理优势,立足张掖好山好水好草的资源优势,带着浓厚的西部文化底蕴和民俗风情,带着祁连山下的蓝天白云和雪山草原,把传祁乳业的产品与博大雄浑的祁连山密不可分的精神融入在一起,让源于祁连山的每粒土、每根草、每滴水、每束光,养育了前进牧场的每一头牛,成就了传祁乳业的每一滴奶,使传祁成为自然、时尚、高端、绿色的乳制品代名词。
现代科技孕育下的传祁乳业
为了确保鲜奶质量,前进集团传祁乳业的奶源基地采用世界上最先进的散栏式饲养方式,用全自动的 TMR 日粮饲喂技术饲养,做到奶牛科学饲喂;配备阿波罗管理软件,通过自动采集奶牛的挤奶数据及奶牛日常生产的相关数据,为牧场管理者及时提供实用的数据;建立智能预警系统,实现了牛群智能化繁育;采用电子跟踪识别系统,为每头牛建立电子档案,依据犊牛出生的周次生成批次号,一直跟踪其生长发育、繁育、产奶全过程,真正实现了奶源溯源。一系列先进
技术和设备的应用,使传祁乳业奶源基地的整体技术水平和管理水平实现了与国内外一流乳企的技术对标。
2021年,甘肃前进集团传祁乳业的第一家现代化乳品加工厂;2022年,改组兼并了日处理鲜奶 500吨的原张掖乳品厂;2023年,位于兰州新区日处理鲜奶 1200吨的传祁甘味乳业顺利投产。至此,一个采用国际先进的灌装设备和德国、日本、丹麦等国先进质量检验设备,集乳制品研发、生产、销售为一体,以鲜奶、酸奶、常温纯奶、含乳饮料及奶酪等品类深加工为主的现代化大型乳制品企业——甘肃前进集团传祁乳业初具规模。
前进集团传祁乳业成立之初,本着“用良心品质,做放心好奶”的理念,把科技作为企业的第一生产力,积极引进国际国内一流技术;把质量管理作为企业安身立命的根本,层层强化质量管理;把人才队伍建设作为企业兴衰胜败的关键,面向海内外引智引才,与国内外强大的技术团队和专家学者合作,本着一流技术、一流设备、一流管理,创一流产品的原则,把信息化、智慧化、产品质量可追溯化融入生产销售体系,保证了完备的生产体系,通过了国家乳制品 ISO9001、GMP、HACCP、有机产品加工等管理体系审核认证。采用国际 DNA检测追溯,用 40000:2000:1的比例甄选出 30%纯正 A2奶牛,只为打造一杯纯正原生 A2β-酪蛋白牛奶。每一盒牛奶含高达 5.1g 源生优质乳蛋白和 168mg 原生钙,含珍贵 A2蛋白质,贴近源生营养,自然亲和更舒适,自在畅饮无负担。生产的盛世丝路系列产品,是传祁乳业将地域文化与特色产品精心结合,打造属于河西走廊的特色产品。每包含 6.7g优质乳蛋白与 262.0mg原生钙,100%生牛乳,成分健康无添加剂,营养品质更高,助力健康体质。从冰川雪水灌溉下生长的天然有机牧草、智慧化的奶源基地到现代化无菌车间的流水线生产,将现代科技融入其中,从源头到过程,每一个环节致力于高品质的管理,让每一滴奶都安全、鲜香。
前进集团传祁乳业的执着追求,得到了社会各界的高度认可。2022 年获得“全国优秀乳品加工厂”称号;2023 年获“甘肃省科技创新型企业”称号和“甘肃省绿色工厂”称号。2022 年 5 月,传祁乳业产品成为甘肃省第十四次党代会奶品专供企业,由此进入社会各界的视野,为各类会议、团体、单位直供的牛奶、酸奶等产品,以鲜美可口的味道、营养丰富的品质、富有特色的包装,受到一致好评。
走向全国的放心牛奶
传祁乳业瞄准高端、绿色、有机等方向,凸显以祁连山为背景的好山、好水、好草、好牛、好奶特色,体现“有机、新鲜、健康”内涵,将祁连山的生态文化和传祁产品的西部文化糅和在一起,树立全新的品牌视觉。秉承“让更多人喝上一杯好牛奶”的企业愿景,致力于让百姓从“喝上奶”向“喝好奶”的方向迈进,精心打造信得过、高质量、鲜明地域特色、深厚文化内涵的甘肃第一牛奶品牌,努力让祁连山下的好奶变成全国的好产品。
公司高度重视食品安全和产品质量,健全食品安全追溯体系,对进货、投料、生产、检验、存贮、运输、销售全过程建立了真实、准确、完整的信息记录,保证了产品信息的全程可追溯,利用奶源基地和完善的冷链物流运输优势,产品从原奶收集到加工仅需 2个小时,真正做到“有机、新鲜、健康”,实现了传祁牛奶对消费者最真诚的服务承诺。2021年,甘肃传祁乳业被授予“省级放心消费创建单位”称号。
对待供应商及其他利益相关方主张相互信任、互惠互利、共同发展,努力维护消费者之间的友好关系。通过拓展通路市场、KA、团购、奶屋、鲜奶入户和电商等销售渠道,将优质产品推向市场。目前,传祁产品以甘肃为核心,正在逐步向陕、甘、宁、青等周边省区和南方重点城市辐射。倡导“客户价值创造、服务营销、诚信营销,按时交货”的执行力,始终本着为客户提供优质、安全、稳定的产品为准则,使客户效益最大化。通过创新模式,内引外联、互利合作、抱团取暖、挖掘传统等多种方式进行乳制品加工,快速提升品牌影响力、市场占有率和企业综合实力。
在政府部门的大力支持下,前进集团传祁乳业依托集团公司“种—养—加”产业链,深度挖掘乳业科普、休闲、体验、拓展功能,以乳制品加工的现代化生产车间、先进生产工艺、天然牧场和企业文化为资源,大力开发工业旅游项目,并根据工业旅游参观群体的不同特点,设计出参观考察、商务洽谈、交流学习、游学实践、健康体验、休闲观光等不同特色的旅游产品,让游客在旅游的过程中体验传祁产品,并将传祁产品的体验带向全国各地,助推品牌影响力不断提升。
在立足甘肃、迈向全国的快速发展时期,前进集团传祁乳业依托祁连山脉、丝绸之路、河西走廊的资源优势,积极融入甘肃“千亿产业、百亿企业”奶业发展计划之中,努力用前进牧场高标准奶源基地,积极发挥传祁品牌引领的作用,不断提升传祁乳业的核心竞争力,推动规模和效益的快速增长,把传祁乳业打造成全省规模最大、品质最好、产值最高的现代化乳业龙头企业,成为中国奶业振兴的重要力量。
企业发展的同时,不忘感恩回馈。设立“乡村就业工厂”“巾帼工厂”,解决周边农村劳动力和妇女就业,带动他们融入共同富裕之路。积极参加政府组织和倡导的支教兴农、社区建设、扶贫济困、生态保护等社会公益活动,力所能及地奉献社会。2023年 12月,当甘肃积石山等地发生地震灾害时,公司立即组织救援人员赶赴第一线,将 196万元的救灾物资一批批分发到受灾群众手中,彰显了前进集团传祁乳业大爱无疆的精神,得到了政府有关部门的表彰。2022年 12月,获“甘肃省民族团结进步示范单位”称号;2023年 1月,荣获首届“甘肃省社会责任企业”称号。公司积极创新发展模式,用高质量发展加快企业成长,用产业富民带动共同富裕,助推乡村振兴和地方经济建设,在乡村振兴、共同富裕的道路上彰显“传祁力量”。(来源于2024年3月15日甘肃经济日报)
文/武建寿 段新生
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