仙居杨梅 

（散文）

周步

中国地大物博。地有多大、物有多博呢？我这个文史地理爱好者竟然不知道仙居县，当然就更不知道现居杨梅了。仙居的杨梅是一大地域特产——这些，是我吃过了仙居的杨梅之后才知道的。

时间是六月下旬，在北京丰台区的一个饭店里，徐永明先生组织了一个饭局。那天早上，屈金星老师来信息说，晚上聚聚，吃饭的时候才知道是徐先生做东。喝茶，聊天，饭前有一些时间，徐先生招呼大家去楼上坐坐。楼上就是“北京台州企业商会”所在地。此刻，我对徐先生也就有了一个大致的认知。后来知道，徐先生不光做涉及农业产业的实体，还有一家“仙居祖庙旅游开发有限公司”。但凡有成就的企业家都非常务实，徐先生也不例外。在那个小会议室里，他招呼大家就坐，同时也做了一个简短的相互认识和仙居杨梅的说明。他还告诉了大家仙居杨梅的特色和在这个行业所占的位置。之前参加过一些活动，好几次，有一种被强塞“广告”的感觉，这次我却有“这个广告塞得好”的感觉！我还觉得，这就是企业家的做派，不虚潦，不做作，做事就该如此明了，实在。

吃饭的时候，徐先生拎来一罐泡有杨梅的白酒。紫红色圆融饱满的杨梅，透过玻璃器具，一点也不失真，让人顿生先食为快的欲望。紫红色的53度白酒盛在高脚杯里，带有杨梅气息的味道就出来了。说真的，那一刻，我已有些忍耐不住了，没有征询做东者，我和邻座的一个朋友先品为快。果然与众不同，果然名不虚传。《三国演义》里有一段青梅煮酒论英雄的快意，大概就是如此。

里面的杨梅能吃吗？一个朋友问。

可以吃啊。徐先生说。但泡过就的杨梅，基本没有杨梅的味道了。

那一罐杨梅酒应该在四五斤上下吧，酒过三巡，已是所剩无几。徐先生让人又拎来了一罐，喝到最后，也是所剩无几。这应该是酒场上无人劝酒喝的最痛快的场合之一。

杨梅酒，其清香醇美，超出我的预想。

有好几个文化圈里的朋友，饭桌上自然是有说有乐有唱，两个青年朗诵后起之秀还现场来了一段去年在新疆克拉玛依表演的诗歌话剧。饭后，徐先生说，给大家每人准备了一箱杨梅。如果好吃，多做做宣传。回到家已经是近夜里十二点了。第二天打开那箱杨梅，我以为里面是几盒散装的杨梅呢，结果不是。里面六个做工考究的小盒，每个小盒子里面，整整齐齐的排列着12颗晶莹饱满的颗新鲜杨梅。

梅。

仙居杨梅以果实大、色泽鲜、汁多味浓、甜酸适口闻名于世。后来看资料得知，2020年4月，农业农村部批准对“仙居杨梅”实施农产品地理标志登记保护。徐永明先生赠与我们的这个注册“仙梅”品牌的杨梅，已取得全民健康统一大市场活动专供杨梅水果”资质证书。

那一颗颗杨梅，可以毫不夸张的说，是我吃到的最好的杨梅。

2022.6.29于昌平